La pâte sablée

 

1 œuf entier
1 pincée de sel
110g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200g de farine
50 g de maïzena
125 g de beurre

Un variante de la pâte sablée:

250g de farine
150g de beurre
125 g de sucre
2 g de levure chimique
3 jaunes d'œufs

Pour voir comment faire, cliquez sur l’image.