Ingrédients pour 25cl:
120 g de queues de fraises
3 ou 4 fraises
120 g de sucre de canne
250 ml d'eau
| préparation:15 mn cuisson: 20 mn |
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Mettre les queues de fraises dans une casserole. Soit on laisse un peu de chair sur les queues, soit on ajoute quelques fraises coupées en morceaux. |
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Ajouter 120 g de sucre de canne. |
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Ajouter 250 ml d'eau. |
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Faire cuire 15 mn . Le sirop doit légèrement épaissir. |
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Filtrer et mettre en bouteille. |
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Conserver au réfrigérateur. Bon appétit!
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