Ingrédients pour 4 personnes:
40 g de basilic frais
50g de pignon de pin
50 g de parmesan râpé
1 gousse d'ail
8 cuillerées à soupe d'huile d'olive
2 cuillerées à café de jus de citron
sel, poivre
| préparation:10 mn cuisson: - |
On peut également remplacer les pignons de pin par de la poudre d'amande.
Certains ne mettent pas de parmesan.
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Mixer 40 g de basilic, la gousse d'ail, et 50g de pignons de pin. |
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Ajouter 50 g de parmesan râpé. |
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ajouter 8 cuillerées d'huile d'olive |
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et 2 cuillerées à café de jus de citron |
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saler, poivrer |
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Mixer de nouveau. |
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Bon appétit!
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