Je cuisine les bases et les conserves

Vous trouverez ici mes recettes de bases indispensables pour faire du "fait maison". Vous trouverez également comment conserver les aliments (conserve, confiture,...)

La sauce au yaourt

 




 Ingrédients pour 4 personnes:

1 yaourt à la grecque
jus de citron
fines herbes (aneth, ciboulette...)
sel, poivre

préparation:5 mn


Dans un bol, mélanger le yaourt avec du jus de citron.


Le yaourt à la grecque est plus onctueux mais on peut aussi utiliser un yaourt nature.
 
 Saler, poivrer.
 
 Ajouter les fines herbes hachées.
 
 Mélanger et servir.



 Bon appétit!

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