Je cuisine les bases et les conserves

Vous trouverez ici mes recettes de bases indispensables pour faire du "fait maison". Vous trouverez également comment conserver les aliments (conserve, confiture,...)

Eplucher les noix

 




Eplucher les noix est  long.
Lorsque les noix ne sont pas assez fraîches, c'est presque mission impossible.
Voici comment je fais:




Casser les noix.
 
 Les plonger une minute dans de l'eau bouillante.
 
Après cette opération ,la peau s'enlève plus facilement.

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